Cara Nak Buat Ikan Sungai Pekasam
Ikut step di bawah. Ikan Air Tawar tadi di bersihkan sebersihnya dan kemudian masukkan garam dengan kadar anggaran 1 kilo ikan seratus gm.
Homemade Pekasam Ikan Laut Pickling Recipes Homemade Diy Homemade
Kalau nak buat ikan sungai boleh buat dengan ikan puyu sepat dan lain-lain lagi.
. Ikan gelama ikan laut. Bersihkan ikan yang mahu digunakan buang najis untuk elak dihurung lalat dan kebersihan. 2-3 keping asam gelugur.
Cara Membuat Ikan Pekasan 2. Kak Sue rasa senang aja bahan pun tak banyak. Resepi Ikan Pekasam ini terbahagi kepada 2.
Cara amengoreng Ikan Pekasam. Rasanya ikan beras dan beberapa. Cara membuat Resepi Ikan Pekasam Bahan-bahan Resepi.
Sebab sebelum ini hanya orang tua-tua yang tahu cara nak buatnya. Video cara membuat Seafood Ikan Kerapu TOPWISATA from wwwtopwisatainfo. Jika selalu ikan pekasam dibuat menggunakan ikan-ikan dari sungai seperti Lampam talapia puyu sepat dan sebagainyaJarang sekali jumpa menggunakan ikan dari laut.
IKAN PEKASAM GELAMA. Pekasam lebih sedap jika dibuat menggunakan ikan air tawar seperti ikan lampam puyu sepat dan lain-lain lagi yang Min pun dah lupa nama sebab hanya membeli ikan. 15 kg Ikan Gelama.
Ikan yang digunakan untuk pekasam pula tentulah ada yang guna ikan lampan ikan puyu dan. Inilah Ikan Loma dari Sungai Kuala Rui Ihsan Mr Google So inilah makanan tengahari aku Ikan Pekasam Lenggonggoreng bawang besar lada kering cili padi pastu. Langkah Memproses Ikan Pekasam.
Ambil ikan yang telah ditoskan tadi salutkan dengan garam keseluruhan ikan tersebut. Peram kali kedua selama 14 hari kedalam balang kedap udara. Setelah ikan siap dibersihkan masukkan garam anggaran 1 kilo ikan seratus gm garam.
Jadi aku pakai ikan yang paling senang dapat dan harga yang murah. RESIPI IKAN PEKASAM HOMEMADE. Personal Blog Lifestyle Blogger Informasi Tips Buat Ikan Pekasam Sendiri Dan Ikan Pekasam Goreng Yang Sedap.
JVC October 30 2018 Leave a Comment on Teringin Nak Makan Pekasam Tapi Tak Suka Ikan Sungai Senang Buat Sendiri Ikan Pekasam Gelama Laut Posted in Resepi. Garam halus secukupnya untuk tabur selepas disalut beras. 1ikan disiang serta dibersihkan dan kemudian digaul dengan garam kasar dan dibiarkan semalaman didalam.
Nanti lah bila senang Kak Sue tanya Tok Pah macam mana cara nak buat Ikan Pekasam. Manalah nak cari ikan sungai kat tempat aku ni. Suka Makan Ikan Tapi Buntu Nak Masak.
CARA MEMBUAT IKAN PEKASAM. Macam mana nak buat ikan pekasam. Asam keping digunakan dalam pembuatan ikan pekasam untuk mengekalkan rasa dan mengelakkan ikan daripada menjadi busuk.
Kalau ada pun mahal. Ikan sungai atau ikan darat sesuai dijeruk atau dipekasamkanBoleh gunakan beras yang digoreng hingga perang atau buah pisang masakDiperap dgn garam kasar s. 6 ekor ikan puyu ikan sepat ikan talapia pun boleh.
Simpan dalam peti ais. Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut seperti ikan gelama. ½ cawan garam halus.
Ada dua cara buat ikan. 50gm garam terpulang garam kasar atau halus Asam keping. Bahan-bahan 5-6 ikan.
Bersihkan ikan dan toskan airnya semalaman. Gaul dengan ½ cawan garam halus dan masukkan ke dalam bekas berpenutup. Enak dimasak kuah juga atau.
7-8 ekor ikan gelama boleh juga guna ikan sungai. Siang dan bersihkan ikan.
Cara Buat Ikan Pekasam Homemade Guna 4 Bahan Ni Jer Rupanya Kongsi Resepi
Cara Cara Buat Ikan Pekasam Sedap Secara Homemade
Cara Cara Buat Ikan Pekasam Sedap Secara Homemade
Cara Membuat Ikan Pekasam Homemade 4 5 Hari Sudah Jadi Fermented Pekasam Fish Resepi Alexiswandy Youtube
0 Response to "Cara Nak Buat Ikan Sungai Pekasam"
Post a Comment